Cu maia naturală.
În fiecare sâmbătă dimineaţa mult prea devreme, mămica mea Mariana, mă trezea să îi torn apă călduţă în pâinea pe care o frământa un timp pentru mine infinit. Şi datorită acestui obicei, la Bucătăria de acasă acum se serveşte pâinea de casă transilvană cu origini centenare frământată cu alte mâini acelaşi timp infinit. Sărut mâinile voastre muncite Mariana, Măriuca, Amalia.
